Sim, já se sabe que manter hábitos alimentares saudáveis é uma das formas de prevenir o câncer. Alguns alimentos como frutas, legumes e verduras contêm, além de fibras, vitaminas e minerais, substâncias chamadas de compostos bioativos ou fitoquímicos que têm a capacidade de combater radicais livres, proteger nosso DNA e impedir que as células se reproduzam de forma desordenada.
Neste período, é bom preparar sopas e cremes, que podem ser variados no sabor e ingredientes. Também os chás, que aquecem e fazem bem para o organismo, cada um com suas propriedades.
Todas as vitaminas e minerais são importantes. Mantendo uma alimentação equilibrada, dificilmente uma pessoa saudável terá alguma deficiência nutricional. No frio, as defesas do nosso corpo podem ficar um pouco comprometidas. As principais vitaminas e minerais responsáveis por fortalecer o sistema imune são: vitamina A, C, E, ácido fólico, zinco e selênio.
A alimentação e a nutrição inadequadas são classificadas como a segunda causa de câncer, que pode ser prevenido. Conforme dados do Instituto Nacional do Câncer (Inca), são responsáveis por até 20% dos casos de câncer nos países em desenvolvimento, como o Brasil, e por aproximadamente 35% das mortes pela doença. A nutricionista do Centro Regional de Oncologia (CRON), Luisa Arruda, alerta para os cuidados necessários, em especial no período de frio. Confira as dicas!
O Dia Nacional da Saúde e Nutrição foi criado no Brasil para incentivar os brasileiros a cuidarem mais da alimentação. Todos sabemos da relação entre o que comemos e a nossa saúde, mas esta data tem o objetivo de reforçar esta informação.
Muitos alimentos são associados ao processo de desenvolvimento de câncer, principalmente na mama, cólon (intestino grosso), reto, próstata, esôfago e estômago. O tipo de refeição, a frequência em que é ingerida e o modo de preparo também podem aumentar o risco da doença.
Muitos são os estudos e pesquisas que comprovam que, da prevenção ao tratamento, passando pelo manejo de reações adversas, nossos hábitos podem atuar em praticamente todas as frentes de batalha contra o Câncer. Conheça alguns:
A influência da alimentação sob a saúde como um todo é indiscutível, muito mais do que apenas uma fonte de energia, ela é essencial para fornecer nutrientes essenciais à manutenção e ótimo funcionamento do organismo.
Atualmente, sabe-se que o consumo regular do açúcar pode causar doença coronariana, diabetes tipo 2, problemas neurológicos, doença renal crônica, problemas de aprendizagem e síndrome metabólica.
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